Márton nap Tatabányán


2013-ban Márton napkor is érdemes ellátogatni az alábbi éttermekbe, hiszen finomabbnál finomabb ételekkel várják az ínyencségeket kedvelőket.





Márton nap


A Márton-napi liba-lakomáról szóló első írásos beszámoló 1171-ből származik. Akkoriban ez inkább azzal volt kapcsolatba hozható, hogy Szent Márton napja jelentette a paraszti év végét, a népszokás ilyenkor zárták le az éves gazdasági munkákat, kezdetét vette a természet téli pihenő időszaka. A cselédek ilyenkor kapták meg évi bérüket és hozzá ráadásként egy libát, mert a szárnyasok nyáron felduzzadt hadát a tél beállta előtt meg kellett tizedelni. E napon kóstolták meg az újbort és vágtak le először tömött libákat. Ám e szokás gyökerei is mélyebbre, az aratási időszak végén álló pogány állatvágási ünnepekre nyúlnak vissza, amelyeket a kereszténység így vett át.


 



Az alábbi tatabányai éttermek várják Önöket Márton napi kínálatukkal:

 

Agora Étterem és Kávézó

Márton napi liba csemegék, 2013. november 8-11.

Liba rilette sütőtökös salátahalmon, céklával 1.190,-
Rozmaringos pecsenyelibamáj újhagymával főzött rizottóval 1.750,-
Omlós libazúza leves gazdagon 690,-
Narancsos-gyömbéres libasült szedres-almás káposztán burgonyafánkkal 2.900,-
Aszalt barackos túrógaluska, karamellizált erdei gyümölcsös raguval 790,-

Újborok:
Laposa Irsai Olivér 2013. Badacsony (0,75l) 3.190,-
Takler Pinot Noir Rosé 2013. Szekszárd (0,75l) 3.190,-
Gere Rosé 2013. Villány (0,75l) 2.990,-

Asztalfoglalás: 30/320-9321
Cím: 2800 Tatabánya, Szent Borbála tér 1.



Turul Café és Étterem


Márton napi ludasságok, 2013. november 7-17.

Hideg libaízelítő (töltött libanyak, libamell, libatepertő, libazsír friss kenyérrel, zöldségekkel)   1.490,-
Konfitált libamáj bagett karikán, friss zöldségekkel   1.990,-

Rozmaringos kacsaragu leves vajas galuskával   790,-

Ropogós libacomb velesült májas tésztával   2.690,-
Konfitált libacomb almás pezsgős káposztával, zöldfűszeres tört burgonyával   2.690,-
Sült libacomb káposzta chipssel, aszús pecsenyelével, rizstekerccsel   2.690,-
Roséra sült kacsamell friss körtesalátával   2.690,-
Kacsa és liba házassága vörösboros hagymalekvárral, színes polentával   3.490,-

Csokoládés ricotta torta ribizke kocsonyával   790,-
Mákos répatorta kandírozott gyümölcsökkel, narancsmártással   790,-

Asztalfoglalás: 34/ 321-809
Cím: 2800 Tatabánya, Fő tér 6.

 


 


Vadvirág Étterem


Márton napi ludasságok, 2013. november 8., zenés vacsoraest 18 órától

Üdvözlő ital: 2013-as rosé
Előétel: hideg libamáj zsírjában, libatepertő, töltött libanyak, 2013-as meglepetés fehérbor
Leves: libaleves maceszgombóccal, 2011-es Sauvignon Blanc
Főétel: libasült variációk, 2011-es Pinot Noir
Desszert: Házi rétes, házi aszalt szilva pálinka

Ár: 7.950 Ft

Asztalfoglalás: 34/ 332-584, 30/949-7357
Cím: 2800 Tatabánya, Táncsics Mihály u. 36.

 





Tatabánya Pont
Rendezvényszervező és Turisztikai Iroda


Szeretettel várjuk Tatabányán!







Matricagyűjtő játék


2017-ben lesz még lehetőség matricához hozzájutni.
További információ itt is
elérhető lesz a honlapon.




Turul-madár



Figyelem!
Építkezés zajlik a Turul-madár

melletti parkolóban és környékén.
Kérjük,
IDE KATTINTVA
tájékozódjon, mielőtt ellátogat az emlékműhöz.
Az építkezés ideje alatt is látogatható a Turul parkerdő!



Látványterv


 






Jó szerencsét! Emlékév
2016. december 24.-2017. október 8.
KATTINTSON IDE!



 

 



Iratkozz fel az eseményekre!







Vasalt mászóút,

via ferrata Tatabányán

 

 


 

 







 

 


 

Feliratkozás hírlevélre

Email cím:

Agora Nonprofit Kft.-Tatabánya Pont | Telefonszámunk: (+36 34) 688.188 | Közérdekű adatok